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Nocte da vendemmia notturna. Un abbraccio esuberante di morbidezza e intensità. In autunno nell’emisfero boreale si verificano delle condizioni climatiche molto particolari, durante l’estate di San Martino, in coincidenza temporale con la vendemmia del Nocte abbiamo escursioni termiche molto evidenti che favoriscono la formazione di precursori aromatici, sono sostanze che conferiranno aromi al vino. Da diversi anni Terre dei Re analizza le differenze aromatiche dell’uva raccolta di notte e notiamo una predominanza delle componenti fruttate. Continuiamo nella sperimentazione per accertare che la vendemmia notturna conferisce più accentuate note aromatiche.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso granato intenso. Al naso ci avolgono gli effluvi di spezie intriganti, di rosa appass
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso granato intenso. Al naso ci avolgono gli effluvi di spezie intriganti, di rosa appass
NOCTE AGLIANICO DEL VULTURE 2019
800785
28,00 €
Tasse incluse
Nocte da vendemmia notturna. Un abbraccio esuberante di morbidezza e intensità. In autunno nell’emisfero boreale si verificano delle condizioni climatiche molto particolari, durante l’estate di San Martino, in coincidenza temporale con la vendemmia del Nocte abbiamo escursioni termiche molto evidenti che favoriscono la formazione di precursori aromatici, sono sostanze che conferiranno aromi al vino. Da diversi anni Terre dei Re analizza le differenze aromatiche dell’uva raccolta di notte e notiamo una predominanza delle componenti fruttate. Continuiamo nella sperimentazione per accertare che la vendemmia notturna conferisce più accentuate note aromatiche.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso granato intenso. Al naso ci avolgono gli effluvi di spezie intriganti, di rosa appass
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso granato intenso. Al naso ci avolgono gli effluvi di spezie intriganti, di rosa appass
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Nocte da vendemmia notturna. Un abbraccio esuberante di morbidezza e intensità. In autunno nell’emisfero boreale si verificano delle condizioni climatiche molto particolari, durante l’estate di San Martino, in coincidenza temporale con la vendemmia del Nocte abbiamo escursioni termiche molto evidenti che favoriscono la formazione di precursori aromatici, sono sostanze che conferiranno aromi al vino. Da diversi anni Terre dei Re analizza le differenze aromatiche dell’uva raccolta di notte e notiamo una predominanza delle componenti fruttate. Continuiamo nella sperimentazione per accertare che la vendemmia notturna conferisce più accentuate note aromatiche.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso granato intenso. Al naso ci avolgono gli effluvi di spezie intriganti, di rosa appassita e viola, sottobosco con muschio, corteccia di china e lieve tostatura di caffè. Al palato ha un ottimo equilibrio fresco glicerico con fitta ma ben levigata trama tannica ed energica spinta sapida a guidare i lunghi e coerenti ritorni varietali finemente speziati.
Tempo di conservazione:
2-10 anni
Abbinamenti gastronomici
carne arrosto-grigliata, carne rossa in umido, formaggi a media ed alta stagionatura, primi con sughi di carne, selvaggina.
Gradazione alcolica:
14.0%
Formato bottiglia:
0.75
Solfiti:
Contiene solfiti
Temperatura di servizio:
18-20°
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso granato intenso. Al naso ci avolgono gli effluvi di spezie intriganti, di rosa appassita e viola, sottobosco con muschio, corteccia di china e lieve tostatura di caffè. Al palato ha un ottimo equilibrio fresco glicerico con fitta ma ben levigata trama tannica ed energica spinta sapida a guidare i lunghi e coerenti ritorni varietali finemente speziati.
Tempo di conservazione:
2-10 anni
Abbinamenti gastronomici
carne arrosto-grigliata, carne rossa in umido, formaggi a media ed alta stagionatura, primi con sughi di carne, selvaggina.
Gradazione alcolica:
14.0%
Formato bottiglia:
0.75
Solfiti:
Contiene solfiti
Temperatura di servizio:
18-20°
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